Лимон: какой выбрать, целебные свойства, рецепты при болезнях
Какой выбрать лимон для лечения
Лучшие плоды — с масличной, хорошей кожицей насыщенного желтого цвета и тяжелые для своего размера. Такой лимон — очень сочный, с минимальным количеством косточек. Плод не должен быть жестким на ощупь. Старайтесь выбрать лимон, на которых нет плесени (вообще не покупайте продукты питания на которых есть плесень), потому что она появляется на плодах с механическими повреждениями. Хранить лимон можно в в воде, тогда они будут всегда сочными.
Целебные свойства. Лимонная аптечка
Лимон является универсальным средством для профилактики поддержания здоровья. Авиценна прописывал это фрукт беременным женщинам и считал его лучшим средством от желтухи.
Плоды лимона содержат до 8% органических кислот (в основном лимонную кислоту), до 3% сахаров, они богаты щелочными элементами и медью, чрезвычайно богаты витамином С, а также витаминами Р, А, В1 и В2. Важно, что витамины в лимонах, как и в других цитрусовых, отлично сохраняются круглый год.
Лимон славится содержанием в нем фитонцидами, которые по бактерицидным свойствам не уступают чесноку и луку. Лимонная кислота является естественной кислотой, помогающей нашему организму усваивать из пищи кальций и фосфор — основные составляющие нашей костной ткани. Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло, обладающее сильным антисептическим и бактерицидным действием. Оно способна нейтрализовать дифтерийную бациллу через 20 минут, а тифозную бактерию и стафилококк — через 15 минут!
Применение лимона при болезнях
Благодаря богатому витаминному и минеральному составу лимон полезен при широком спектре заболеваний. В народной медицине многих стран его применяют при лечении желтухи, водянки, мочекаменной болезни, туберкулеза легких, при сердцебиениях, простудных заболеваний и гриппе, при остром ревматизме, подагре,ломоте в суставах и прострелах. Незаменим лимон как профилактическое и лечебное средство при гипо- и авитаминозе, при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Он также эффективен при лечении сахарного диабета и других заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
В холодное время года, когда нам угрожают простудные заболевания и грипп, следует обязательно включить лимоны в свой ежедневный рацион.
Лимонные рецепты
Лечебные рецепты из лимона
Для повышения иммунитета
После тяжелой болезни вам поможет целебная смесь из сока 4-х лимонов, 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов и 300 г меда. Все тщательно перемешайте и давайте ребенку по чайной ложке или десертной ложке, взрослому по 1ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
При инфекционных заболеваниях (гриппе и др) происходит потеря кальция в костной ткани, что сопровождается ломотой в костях. В таких случаях можно помочь организму , приняв вещества щелочной реакции, например порошок высушенной кожуры цитрусовых. Чайную ложку порошка запейте отваром трав.
Свежий лимонный сок, богат витамином С, поэтому он защитит вам от слабого радиоактивного облучения, например, при рентгеновском обследовании. рекомендуется свежевыжитый сок половины лимона развести в половинке стакана теплой воды. Такой напиток можно пить 2-3 раза в день.
При лечении ангины
Подержите во рту 2-3 ломтика лимона с цедрой, посасывайте их, стараясь при этом, чтобы кусочки были как можно ближе к горлу, затем медленно разжуйте их и проглотите. Делайте такую процедуру каждый час. За день съешьте хотя бы один лимон вместе с цедрой.
Тридцатипроцентный раствор лимонной кислоты для ежечасного полоскания горла в течении дня избавит вашего ребенка от начинающейся ангины или скарлатины.
От тошноты и не только
К лимону инстинктивно тянутся люди при продолжительной тошноте и после рвоты. Это объясняется тем, что белая прослойка между верхней коркой и мякотью лимона обладает противорвотным действием.
В первые месяцы беременности женщины часто страдают токсикозом. Для предупреждения рвоты беременным женщинам поможет выпитый натощак стакан кипяченой воды, подкисленный лимонным соком (воду с лимоном) и есть сухари.
При диабете
Свежие листья и отвар кожуры лимона, а также просто употребление в пищу свежих лимонов и их сока полезны при сахарном диабете. Для приготовления отвара залейте двумя стаканами воды 2 ст. ложки кожуры лимона, кипятите их на медленном огне в закрытой посуде в течении 30 минут, затем через 10 минут процедите и пейте этот отвар по полстакана за 30 минут до еды 3 раза в день.
Средство для слабых или больных почек
Сухую кожуру лимона измельчите в кофемолке до порошкообразного состояния. принимайте по 1/2 -1 ч. ложке этого порошка, запивая его половиной стакана медовой воды или отваром трав. Это средство увеличивает диурез и помогате в борьбе с отеками.
При заболеваниях мочевого пузыря эффективное действие лимонного сока, смешанного с медом и оливковым маслом в соотношении 1:2:1.
| Сироп от кашля (народный совет).Один лимон проварить на медленном огне в течении 10 минут. Он станет мягким, и из него выжать сок. Сок влить в стакан, добавить 2 ст. ложки глицерина. Смесь тщательно размешать и долить стакан доверху медом. Доза сиропа от кашля регулируется по обстоятельствам. Если редкий кашель, то принимать по 1 ч. ложке в течении дня 2-3 раза. Перед употреблением смесь взбалтывать. Если беспокоит кашель по ночам, принять 1 ч. ложку на ночь и еще одну ночью. Если у вас сильный кашель — 1 ч. ложку утром, встав с постели, еще одну — до обеда и еще по одной — под вечер, после ужина, на ночь. По мере уменьшения кашля сокращайте число приемов сиропа. |
Если мучают ножные судороги, можно утром и вечером смазывать ступни ног соком свежего лимона. Средство это очень простое, но многие люди избавились с его помощью от судорог в ногах.
Для восстановления печени после перенесенной желтухи, а также при хронических заболеваниях печени поможет такой рецепт: смешайте 1 кг меда, 200 мл оливкого масла, 4 пропущенных через мясорубку лимона (с двух из этих лимонов предварительно срежьте кожуру). Получившуюся смесь храните в холодильнике в закрытой посуде. Принимайте по 1 ст .ложке за 30-40 минут до еды 4 раза в день.
При шумах в сердце (кожура лимона)
Жевание лимонной корки (она богата эфирными маслами, а витамина С в ней в 3 раза больше, чем мякоти) улучшает работу сердца и убирает возрастные шумы в сердце у детей. Можно улучшить вкус лимонных корок с помощью меда: мелко нарежьте вместе с цедрой 0,5 кг лимонов и залейте их медом (по вкусу). Принимайте по 1 ст . ложке утром и вечером.
При стенокардии, спахмах сосудов головного мозга, сердечных спазмах, отдышке смешайте сок 10 лимонов и кашицу 10 тертых головок чеснока с литром меда и оставьте эту смесь на неделю в плотно закрытой посуде. Полученное количество смеси следует прнять в течении двух месяцев.
При гипертонии, для очищения сосудов и предупреждения инфарктов и инсультов будет полезна смесь: 2 лимона и 2 апельсина разрежьте на части вместе с цедрой, удалите косточки и пропустите через мясорубку. Получившуюся массу смешайте с 2 ст. ложками меда и выдерживайте ее в стеклянной посуде при комнатной температуре в течении суток.Заьем на хранение эту массу на до поставить в холодильник. Принимайте ее по 2-3 ч. ложки в день с чаем или перед едой.
При гипертонии смешайте 50 г поджаренных и смолотых зерен кофе, 0,5 кг меда и сок одного лимона. Принимайте по 1 ч. ложке через 2 часа после еды. Хранить смесь следует в холодильнике.
Противопоказания
Людям страдающим повышенной кислотностью желудочного сока, гастритами различных форм, язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка, нужно быть осторожными, употребляя лимоны и препараты, приготовленные на их основе. Однако нужно знать, что кислый вкус лимона обусловлен исключительно органическими кислотами, которые, с одной стороны, хорошо выводятся из клеток организма, а с другой — стимулируют вырабатку в организме карбоната калия, нейтрализующего избыток кислотности. Таким образом, лимоны способны нейтрализовать повышенную кислотность желудочного сока.