Свободные радикалы в организме человека

Свободные радикалы — молекулы (или атомы кислорода) с неспаренным электроном. Они не стабильны и легко вступают в химические реакции.
Образование свободных радикалов
Сталкиваясь с другими молекулами, она «крадет» у них электрон, чем существенно изменяет их структуру. Таким образом та молекула у которой «украден» электрон, сама становится свободным радикалом, и «кража» повторяется снова… Возникает цепная реакция. Так образуются свободные радикалы.
Последствия
Весь этот процесс называется окислением. Что приводит к развитию многих заболеваний, хронических дегенеративных заболеваний, в зависимости от того на какие ткани направлена их атака.

Свободные радикалы могут так же проявлять мутагенные свойства, т.к. нарушена структура молекул ДНК, вызывая изменение наследственной информации и онкологические заболевании.

Свободные радикалы негативно действуют на иммунную систему, что ведет к увеличению восприимчивости к инфекционным заболеваниям и ряду других заболеваний. Действие свободных радикалов ускоряет процесс старения организма.
Факторы
Свободные радикалы появляются в связи воздействием неблагоприятных внешних факторов: дым, радиация, некачественные продукты питания, рентгеновское и ультрафиолетовое излучение, некачественные лекарственные средства, плохая экология…)

Защита. Или как вывести свободные радикалы
В процессе эволюции, в природе появилась естественная защита от разрушительного действия свободных радикалов.
Эта защита — антиоксиданты.